Что изменилось в маркировке мясной продукции

Документ

Постановление Правительства РФ от 18.08.2026 № 1017

Что изменилось в маркировке мясной продукции с 18.08.2026: вес в Data Matrix и новые правила

Обязательная маркировка мясных изделий в системе «Честный ЗНАК» проходит в два этапа: с 1 августа 2026 года маркируются готовые и консервированные продукты из мяса, а с 1 октября 2026 года – колбасы и аналогичные продукты.

Однако законодатель продолжает совершенствовать правила, чтобы сделать их более гибкими для производителей. Постановлением Правительства РФ от 18.08.2026 № 1017 внесены важные поправки, которые напрямую касаются формирования кода Data Matrix для мясной продукции. Разберем, что именно изменилось, какие проблемы это решает и как подготовить свой бизнес.

Главное изменение: вес товара теперь часть кода маркировки

Ранее средство идентификации (код Data Matrix) для мясной продукции содержало 4 группы данных. С 18 августа 2026 года участник оборота вправе включить в код маркировки дополнительную (пятую) группу данных, содержащую вес товара.

Как это работает технически:

Используется отдельный идентификатор применения AI = '3103'.
Он состоит из 6 символов и содержит вес товара в килограммах.
В этом случае четвертая группа данных обязательно завершается символом-разделителем FNC1 (ASCII 29).

Зачем это нужно?

Это критически важное изменение для производителей мясных деликатесов, сыровяленых и сырокопченых колбас. В процессе хранения и транспортировки такая продукция естественным образом усыхает, и ее вес уменьшается.

Новое правило позволяет легально изменить (уменьшить) вес товара в системе при сохранении того же самого кода маркировки. Состав кода маркировки при этом остается неизменным, что избавляет бизнес от необходимости перемаркировывать всю партию или списывать товар как брак.

Какие сложности и проблемы могут возникнуть при игнорировании новых правил?

Несмотря на то, что добавление веса является правом, а не обязанностью, отказ от использования этой возможности для товаров с переменным весом несет серьезные риски:

1Невозможность легальной продажи при усушке

Если вес изменился, а в коде он не зафиксирован как переменный, при сканировании на кассе или при приемке сетевым ритейлером возникнет расхождение. Товар просто не пробьют или не примут на склад.
2Штрафы за недостоверную информацию

Передача в «Честный ЗНАК» сведений, не соответствующих фактическим характеристикам партии, может быть расценена как нарушение правил маркировки (ст. 15.12 КоАП РФ).
3Сбои в товароучетных системах (1С)

Если программное обеспечение не обновлено для поддержки нового идентификатора AI='3103', система будет выдавать ошибки при попытке ввести такой товар в оборот или продать его.
4Потеря времени и денег на перемаркировку

При обнаружении ошибки партию придется останавливать, что для скоропортящейся мясной продукции равносильно прямым убыткам.

Как решить эти проблемы и избежать штрафов?

Чтобы новые правила работали на вас, а не против вас, необходимо выполнить три ключевых шага:

1Обновить программное обеспечение

Убедитесь, что ваша учетная система (например, 1С) поддерживает формирование кодов Data Matrix с идентификатором AI='3103' и позволяет корректировать вес без смены кода.
2Проверить печатное оборудование

Принтеры этикеток должны обеспечивать высокое разрешение печати, чтобы дополнительный блок данных не сделал код нечитаемым для 2D-сканеров.
3Обучить персонал

Операторы на линии и кладовщики должны понимать, как работать с весовой маркировкой и как фиксировать изменения веса в системе.

Комплексная помощь от компании «ИТ Вектор»

Самостоятельная перенастройка процессов маркировки требует глубоких технических знаний

и времени, которого у бизнеса в период внедрения новых правил и так не хватает.

Компания «ИТ Вектор» предлагает профессиональные решения, которые закроют все вопросы по маркировке мясной продукции:

Услуги по маркировке от начала и до конца Проведем аудит ваших процессов, зарегистрируем продукцию в национальном каталоге, настроим обмен данными с «Честным ЗНАКОМ» и обучим сотрудников. Подробнее об услугах по маркировке товаров

Надежное оборудование для маркировки Приобретайте всё необходимое для нанесения и считывания кодов: промышленные принтеры этикеток, 2D-сканеры и терминалы сбора данных. Подберем решение, идеально интегрируемое с вашей 1С. Перейти в каталог оборудования для торговли

Не откладывайте подготовку на последний момент

Изменения от 18.08.2026 дают бизнесу полезный инструмент для работы с весовой мясной продукцией, но только при условии правильной технической реализации. Позвольте экспертам «ИТ Вектор» настроить ваши процессы так, чтобы усушка товара больше не была проблемой, а маркировка работала как часы.

Получить консультацию и аудит готовности →

ИТ Вектор — внедрение маркировки «под ключ».

Ваш надежный партнер в цифровой трансформации и автоматизации бизнеса.

Связаться с экспертами «ИТ Вектор» →